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    Prensas - Bucher & Sutter

    Prensas - Bucher & Sutter

     

    - A função da prensagem é uma etapa decisiva e indispensável no percurso da vinificação.

    - A prensagem consiste em extrair o máximo dos mostos de qualidade, dentro do mínimo tempo, com o mínimo de pressão e o mínimo de rotações.

    - Os recentes desenvolvimentos de prensagem sob gás inerte, garante 100% dos mostos prensados sem oxidação.

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